DrinkShop.ru · Темы дня · Разделы дня · Ярмарка новостей

Согласно исследованию, проведенному Институтом конъюнктуры, на каждого жителя Эстонии в год приходится по 74,8 литра выпитого пива или примерно 12 пол-литровых банок в месяц. Из исследования, обнародованного сегодня, выяснилось, что несмотря на то, что потребление алкоголя жителями Эстонии снижалось 3 года подряд, по состоянию на прошлый год было выпито 9,7 литров 100% алкоголя на человека. [...] Подробно об этом на pivnoe-delo.info »

В понедельник Дмитрий Медведев встретился с губернатором Краснодарского края Александром Ткачевым. В ходе встречи глава государства заявил, что в стране нужно развивать виноделие это полезно не только для экономики, но и для самих россиян. Труд выяснил, какие перспективы есть у отечественного вина.Перед Медведевым Ткачев хвастался винным туризмом. По словам губернатора, все популярнее у туристов становятся местные винодельни. Так, в этом году в крае отдохнули 13 млн. человек, сотни тысяч из которых целенаправленно ездили на виноградники. Хотя, конечно, по признанию Ткачева, Краснодарский край пока не конкурирует с Бургундией и Бордо.В последние два-три года по количеству туристов на винные регионы прежде всего это Тамань мы имеем порядка 150200 тысяч, заявил губернатор. Специально приезжают посмотреть, как растет виноградник, как делается вино, продегустировать и что-то купить для себя.В целом, по словам Александра Ткачева, отечественная винная отрасль сейчас на подъеме. Но остаются проблемы, которые можно решить только с помощью главы государства.Винная отрасль активно развивается, и в экономику приходят деньги, приходят инвесторы как отечественные, так и зарубежные, отметил он в разговоре с Дмитрием Медведевым. Но проблемы, конечно, еще остаются, и, если бы мы провели совещание под вашим руководством, это решило бы многие проблемы. Винная отрасль сегодня на подъеме, это престиж любой страны, в том числе, я думаю, и нашей.На совещании президент согласился с этим и отметил, что видит в винном деле спасение от алкоголизации населения.Это одна из серьезных отраслей, которая должна развиваться и которая в конечном счете способствует искоренению алкоголизма, потому что в странах, где развивается эта отрасль, с этим проблем нет. Проблемы, как известно, от других напитков проистекают, подчеркнул Медведев.Предпочитаем вину пиво и водкуПо данным аналитического агентства Маркет, в год продается 3540 млн. дал российского вина (один дал равен 10 литрам). Причем наблюдается тенденция увеличения объема потребления отечественного вина.Хотя в нашей стране больше любят пиво и водку. Так, в год в среднем россиянин выпивает, по разным оценкам, всего 46 литров вина против 50 литров пива и 20 литров крепких алкогольных напитков. Исследования Всемирной организации здравоохранения демонстрируют минусы таких потребительских привычек: в традиционно винных странах таких, как Испания и Франция, крайне низок процент страдающих алкоголизмом. На этом фоне идея Медведева использовать вино как средство борьбы с зеленым змием выглядит здраво.В советские времена мы выпивали в шесть раз больше вина, чем сейчас. До 1995 года у россиян было винно-водочное потребление. Мы пили в среднем 21 литр этого напитка в год, рассказывает директор департамента информации Союза участников алкогольного рынка Вадим Дробиз. Потом приоритеты сместились в сторону пивного потребления. Сейчас мы выпиваем всего по 6 литров вина в год. Это крайне мало. Помимо того, российское вино сильно недооценивают. Пол-литра отечественного вина за 130 рублей ничем не уступает импортному за 300.Наше вино признали в ЛондонеКонечно, о конкуренции с Бургундией и Бордо можно только мечтать, хотя теоретически это вполне возможно. Правда, через много лет.Чтобы выпускать высококлассные вина, нужна многовековая традиция, а российскому виноделию в среднем 1015 лет, объясняет винный критик и основатель дегустационного клуба 25th Денис Руденко. Тем не менее у нас есть все предпосылки к тому, чтобы виноделие развивалось. Площадь Краснодарского края вдвое больше площади той же Бургундии. В стране есть климатические условия для производства вин любых сортов. Но это пока перспектива, хотя реальные достижения тоже есть. Взять хотя бы столовое вино в ценовом сегменте до 200 рублей за 0,5 литра оно у нас очень качественное. Например, недавно проходил винный конкурс в Лондоне. Несколько российских производителей отправили туда вино из своих запасов, то есть они не готовили его специально. В итоге им вручили серебряные и бронзовые награды. Всего они домой увезли 16 наград. Очень достойный результат.По мнению Руденко, о развитом винном туризме в стране говорить не приходится. Производители все чаще организовывают экскурсии на виноградники, но этого пока недостаточно, ведь в стране еще нет необходимой инфраструктуры. Подробно об этом на akcyz.com.ua »

Эксперты РИА-Аналитика, основываясь на данных Росстата, подготовили рейтинг регионов России по объемам продаж шампанского и игристых вин на душу населения в 2010 году. Как показали результаты рейтинга, различия между регионами по продаже шипучего напитка России очень существенны.Лидирует в рейтинге город Москва, где в среднем на каждого жителя столицы в 2010 году в пересчете на классические бутылки емкостью 0.75 л. было продано 6.5 бутылок шампанского и игристых вин (4.9 литра). При этом по сравнению с 2000 годом в столице объем продаж шампанского вырос на 26% достаточно скромные по общероссийским меркам показатели.Неравнодушны к игристым винам и жители Дальнего Востока на втором месте рейтинга Магаданская область (в 2010 году продано и, вероятно, употреблено игристых вин в объеме, эквивалентном 6.3 стандартных бутылок на одного жителя). Третье место занимает Камчатский край (4.7 бутылки), на четвертом месте Хабаровский край и Сахалинская область 4.5 и 4.3 бутылки соответственно.В первой десятке рейтинга также Ленинградская область, г. Санкт-Петербург, Приморский край, Мурманская и Московская области.В среднем по стране в 2010 году было продано 2.4 бутылки шампанского и игристых вин (1.8 литра) на каждого жителя, что на 50% выше показателей десятилетней давности.Самое дорогое отечественное игристое вино, по расчетам экспертов, исходя из данных Росстата, перед предыдущим Новым годом (в декабре 2010 года) продавалось в Чукотском АО (в среднем 302.1 руб. за 0.75 литра отечественного игристого вина), Краснодарском крае (181.3 руб.) и Мурманской области (178.0 руб.). В лидерах по стоимости российского игристого вина были также Приморский край и Республика Саха (Якутия).Самое дешевое игристое вино продавалось в Республике Дагестан (100.8 руб. за 0.75 л.), Чеченской Республике (108.3 руб.) и Кабардино-Балкарской республике (108.4 руб.). Низкие цены были зафиксированы также в Тамбовской области и Республике Татарстан. Подробно об этом на akcyz.com.ua »

По данным исследовательской компании Nielsen, которые приводят в отраслевой организации Укрпиво, за 2011 год средняя цена 1 литра пива в Украине выросла на 14%. Если в декабре 2010 года она составляла 7,99 грн, то в декабре 2011 – уже 9,11 грн. В 2011 году производство пива в стране сократилось на 1,6% по сравнению с 2010 [...] Подробно об этом на pivnoe-delo.info »

Входящая в тройку крупнейших в Украине производителей пива компания "САН ИнБев Украина" (Киев) прогнозирует подорожание пива в среднем на 13% в случае принятия Верховной Радой законопроекта о дифференциации акциза в зависимости от содержания в нем алкоголя. Об этом сообщил директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям компании Денис Хренов, передает Сегодня."Подорожание пива в итоге в среднем ожидается на 13%", - сказал он. Он считает, что такое подорожание крайне осложнит перспективы развития отрасли и угрожает безопасности инвестиций. По его информации, в Европе минимальная ставка акциза на пиво составляет 1,87 евро на 1 литр чистого алкоголя, в Украине эту ставку предлагается сейчас увеличить до 4,3 евро за литр спирта. Он также уточнил, что акциз на крепкий алкоголь в Европе значительно выше, чем в Украине. На крепкие спиртные напитки в Украине эти ставки самые низкие, соответственно и низкие цены, как следствие Украина находится на втором месте после России по потреблению крепкого алкоголя на душу населения. Хренов считает, что равняться в абсолютных размерах ставок акциза на Европу, где уровень ВВП на душу населения и зарплаты в разы больше, не стоит. Он также сообщил, что в течение последних лет рост цен на пиво отставал от общего роста индекса потребительских цен, поскольку производители пива из-за высокой конкуренции в отрасли вынуждены сдерживать рост цен за счет внутренних ресурсов. Директор по правовым вопросам отмечает, что возможности компаний-производителей не безграничны, и дальнейшее увеличение ставки акциза на пиво повысит потребительскую инфляцию. Хренов констатирует, что в Европе пива в среднем выпивают 80 литров на человека в год, в Украине - 60 литров, при этом крепкий алкоголь в Европе употребляют 5 литров в год, в Украине - вдвое больше, 10 литров. Он также считает, что основным направлением борьбы с алкоголизмом должно быть снижение потребления крепких напитков и борьба с суррогатом. Как сообщало агентство, депутат Рады, член фракции Партии регионов Павел Климец предлагает парламенту дифференцировать акциз на пиво в зависимости от содержания в нем алкоголя. Подробно об этом на akcyz.com.ua »